厨师证是餐饮行业的必要证书，2024年新政策下，想要取得这个证书需要注意以下几点：

首先，考生应该了解最新的考试政策和要求。根据新政策，考生需要具备一定的理论知识和实践技能，同时需要通过在线考试和实际操作考试才能获得证书。因此，考生需要认真学习相关课程并掌握实践技能，以便在考试中取得高分。

其次，考生可以选择参加培训班或自学来准备考试。参加培训班可以获得专业的指导和实践机会，但需要支付一定的费用。自学可以根据自己的时间和能力进行，可以通过网络上的各种教育资源、教材和视频来学习。

再次，考生应该根据自己的实际情况确定报名时间和地点，并了解考试流程。在报名前，需要提前准备好所需的证件和照片，并填写详细的报名信息。在考试当天，考生需要按时到达考场，携带好所需的工具和材料，并按照规定进行考试。

最后，考生需要保持良好的心态和健康状态，充分准备，相信自己，相信考试成绩会取得好的结果。

总之，想要在2024年考取厨师证更容易，需要认真了解最新的考试政策和要求，选择合适的学习方式，准确报名，并保持良好的心态和健康状态。