麦冬这个药，其实很简单，是一个给身体补充水分的好药。麦冬性味非常平和，煮出来的汤喝起来甜甜的，味道还非常不错。 麦冬味甘，性微寒，富含津液，颜色白里透黄，光凭这几点，咱们就能知道麦冬的功效了。 麦冬色白，白色入肺经；麦冬色黄，黄色入脾胃。 甜甜的，津液很足，性微寒，我首先想到了甘蔗，这麦冬跟甘蔗还真有点像，它们都能滋补肺胃里的津液。 麦冬常用在哪些场合呢？麦冬既然是补水的，当然用在阴虚证的场合就会多一些。以下这病名，慢性支气管炎、支气管扩张、慢性咽喉炎、肺结核、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性萎缩性胃炎等等这些西医病名，如果用中医辨证为肺胃阴虚的情况，就可能用上麦冬。 先说肺阴虚吧。肺是一个喜润恶燥的脏器，肺通窍于鼻，肺合皮毛，如果肺里缺乏津液，鼻子就会干燥，皮肤也会干燥。 人在秋天最最容易皮肤干燥，从养生角度来说，秋天可以滋补下肺阴，食物有银耳、百合、梨等，平和的药物就是麦冬最为推荐了。 肺与咽喉直接相通，所以如果肺里缺乏津液滋养，咽喉也会，这类人经常会感觉到咽喉里有团火一样，时间久了，西医就把它叫做咽喉炎。 还有，肺司呼吸，肺里因为缺乏津液滋养，阴虚生火，肺火就烧起来了，从而影响到肺气的宣降，就出现了咳嗽。 这种咳嗽往往是干咳，就算有痰也是黄色的浓稠痰，严重的还会出现咳血，西医检查可能就是肺结核了。 其实，这些问题在刚开始的时候，只是肺里缺乏津液滋养了，只要往肺里补充点津液，让肺在湿润的环境里，它就会好好工作的。 最推荐的方子是张仲景的“麦门冬汤”，这个方子最主要的药物便是麦冬，这个方子治火气上逆效果非常神奇，只要是经常感觉火气往上冲的这类人群，包括月经倒经，经常流鼻血等，麦门冬汤都可以尝试喝几天。 再说胃阴虚。胃是湿土，也是喜润而恶燥的，所以我们经常说，喝点粥来养养胃，而不是吃饼干来养胃。 因为粥的润的，饼干是干燥的，喝粥养胃而饼干不养胃。 胃阴虚的人，会经常感觉到胃里很嘈杂，那就是因为胃壁缺乏津液的滋养了，现代人把胃里的津液叫做胃酸，认为胃酸太少会导致胃的嘈杂，道理就通了。 胃阴虚的人，因为缺乏津液，就总是觉得口干，就总想着喝水，但是喝水也解不了渴。 在西医那里检查，往往会被检查出来萎缩性胃炎，或者是胃溃疡或者是胃酸过少症等等，在中医这里可能就很简单了，只是胃里的津液太少了，去补充胃里津液就能解决问题了。 这种情况，可以用麦冬配上石斛一起煮水喝，效果就非常好。平时多喝点米汤也能滋补胃阴的。 麦冬还能润肠通便，用于肠燥便秘。肠燥便秘常见于小孩子和老人，以及阴虚体质的人，表现出来大便干硬，这就是大肠里津液太少的表现。 麦冬为什么能补大肠里的津液呢？ 道理一样很简单，因为麦冬补肺阴，而肺和大肠互为表里的；麦冬补胃阴，胃肠又是相通的。 简单一点来理解，麦冬可以补充大肠里的水。 之前跟大家分享过一个方子，叫做增液汤，说白了就是可以给身体增加津液的。这个方子很简单，玄参+麦冬+生地，这3个药都是滋阴补水的，玄参主要补肺阴，麦冬主要补胃阴，生地主要补肾阴，这样把人体上中下三焦的水全都补了一个遍。 针对体内阴虚的人来说，喝上这碗增液汤，那就是久旱逢甘露啊。 麦冬这个药，相对来说比较简单，咱们记住最重要的一条：可以滋补肺胃之阴。但是咱们也得明白，只有肺胃缺水的情况下，才能用。 怎么知道肺胃里是不是缺水？ 我觉得看舌是非常直观的，肺胃阴虚的人，舌红少津，舌苔薄或者没有舌苔。 那些舌体胖大或者舌苔厚腻的人，一般就不太适合麦冬这样滋阴的了。 还有，麦冬性偏寒一点，脾胃偏寒的人也是不适合的。