孕期营养粥,既有利孕妇又考虑到宝宝
怀孕是妇女特殊的阶段,期间的食物既要有利于孕妇又要考虑到腹中的宝宝。下面推荐几款有利于孕妇和宝宝的营养杂粮粥。
01
黑豆赤豆粥
将黑豆赤小豆各300克,粳米50克,分别洗净。砂锅置火上,加水放入洗好的材料,大火熬煮。粥沸腾后转小火慢熬,待将煮成烂粥时,再放入红糖调匀,便可食用。每日随意服用,健脾胃,利小便。
适用于妊娠水肿、急慢性肾炎水肿、小便不利。
02
小米鱼肉粥
鱼肉100克,小米30克,大米50克,盐适量。大米洗净,用清水浸泡1小时,下锅加水煲,水滚后用小火煲成稀粥。小米倒进粥里,拌匀,煲片刻;鱼蒸熟,去骨,肉捣碎后放入粥内,加少许盐调匀即可。
鱼肉含有丰富的蛋白质,适量的矿物质、纤维素及丰富的维生素B,有助于宝宝发育成长,打好强健的基础。
03
薏米粥
糯米250克,薏米100克,圣女果250克,糖适量。薏米挑出杂质,淘洗干净,用清水浸泡4小时;圣女果洗净;糯米淘洗干净与泡好的薏米一起加水煮。用大火烧沸后,转小火煮至糯米粒开花、薏米酥烂,加入圣女果、糖搅匀,稍煮一会儿即成。
此粥孕妇食用可增加食欲,减缓早孕反应症状,摄取更多的营养素,以满足胚胎对各营养素的需求。
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本文作者:李宝莲
桔梗