大补气血的玉灵膏大补气血的玉灵膏今天有个顾客在那看西洋参含片，没人接待，我就走过去了。她说要西洋参片，心里喜了。
介绍过程中，我问她西洋参是用来泡水的吗？她说是用来熬膏的。我有些惊奇，西洋参还能用来熬膏？之后，她说西洋参和龙眼肉一起熬膏，然后泡水，每天喝一点。说到这里，有点纳闷，为什么不西洋参和龙眼肉一起炖呢？她说是医生说的，这个东西补气血非常好，这一点我倒是赞同，因为我心里知道龙眼肉和西洋参的功效。介绍西洋参时，她有点担心这个东西比较容易上火。我说西洋参是凉的，人参是温的，而像高丽参经过加工炮制就更容易上火了。听完之后，她也就放心买了，之后还买了龙眼肉。挑完之后，她又去看了三七粉。我说三七粉是补血活血的。她说吃完龙眼肉和西洋参，再来吃三七粉，先把气血补起来，才能活血化瘀。就在这时，我说，这医生给你推荐的办法很好啊，知道这样吃。她说，其实这不是医生说的，而是自己从一本书上看来的。但从她说的先补气血，再用三七活血化瘀，我就感觉她很懂。于是，我忍不住问了一句：你是不是也是学药的？她说自己是学西药的，有时候也看一些中医书。过程中，她还看了桑葚，也是滋阴补血的。她说之前吃了红枣也没有什么用，我说红枣其实并不是补血的，而是补脾胃的，脾胃功能好了，吸收消化好，就等于间接补血了。最后，她买了西洋参、龙眼肉、桑葚等。
故事讲完了，可能很多人会觉得补气血都要买那些“高级”的，比如西洋参、高丽参、阿胶等才是最好的，似乎只有那些很贵的东西才谈得上补气血。
殊不知，对于药品来说，并不是越贵越好，如果药用对了，便宜药也能发挥大功效。比如我们常见的当归补血汤，其实就是黄芪和当归两个药，经济实惠，补血效果也很不错。
说到这里，好戏才刚刚开始。
后来，我想了又想，这个龙眼肉和西洋参熬膏，咋感觉在哪里看到过？
下班后终于想起来了，原来之前在里看过，再仔细一查，原来这就是大名鼎鼎的玉灵膏。
玉灵膏是中医食疗古方，源自清中医名家王孟英的《随息居饮食谱》，史料记载是这样的：自剥好龙眼，盛竹筒式瓷碗内，每肉一两，入白洋糖一钱，素体多火者，再入西洋参片，如糖之数。碗口幂以丝绵一层，日日于饭锅上蒸之，蒸到百次。凡衰羸、老弱，别无痰火，便滑之病者，每以开水瀹服一匙，大补气血，力胜参芪。产妇临盆服之，尤妙。从文中可以看出，玉灵膏就是把剥好的龙眼肉加点糖，放在蒸锅上蒸一百次得到的。
一百次？这也太夸张了吧？而现代人的做法已经换了，改蒸40个小时，但也绝对不容易了，但只有蒸这么久，才能散去龙眼肉的热性，整个膏方平和。
这个东西这么难搞，它有什么功效呢？
补血，益气，安神，改善睡眠，益脾胃。养心血，安心神；气血虚，则面色必定萎黄苍白，精力不济，脾胃虚弱，将正气、血液补足，可以使得面色红润，气色好正气足精力充沛，脾胃佳。适合人群：血虚气虚，面色差，易疲劳，心悸，失眠多梦；产妇需补气血者；女性生理周期不佳补气血调理者；精力不济，思虑过多，血虚气虚亚健康男性；失眠健忘，体弱易病老者。那这么好的东西怎么做呢？取龙眼肉和西洋参以10:1的比例，加点与参等量的冰糖，西洋参可以打粉，龙眼肉可以泡软用搅拌机打成泥状，放在蒸锅上蒸40个小时。想到这里，我有些好奇那个顾客拿回去后怎么做了，难道真的要蒸40个小时吗？有点不敢想象。其实，真正的玉灵膏只有一个药，那就是龙眼肉，只不过是比较怕热的人可以加西洋参进去，当然也可以选人参、党参、花旗参等。其实，关于补血一定要知道，补血的同时一定要补气，因为气为血之帅，血为气之母。啥意思呢？气就像将帅，领着血走，不然血就会乱走，甚至出现出血症。那这么好的东西，是不是谁都可以吃呢？不适合的人群包括：孕妇，儿童，痰火内盛或湿热蕴阻者，感冒患者。孕妇虽然不太适合，但如果是临产的时候吃却是很好的；儿童一般不需要补气血；身体有湿热、热痰的话不适合，比如舌苔黄腻；感冒期间有邪气也不宜进补。但现在湿热体质的人还是挺多的，要进补的话怎么办呢？一种办法是先去湿热，比如薏米煮水；一种是直接用加味玉灵膏，也就是加了薏米和酸枣仁的玉灵膏。哎呀，我打算去弄一点试试了，你们呢？

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