小时候过敏长大了也会吗？谈谈食物过敏原检测
转自：新浪育儿
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燕子妈
小孩小时候过敏的东西，大一些还会对相同食物过敏吗？如果对原过敏的食物不过敏了，会不会又对其他食物过敏？

张思莱
著名儿科专家，原北京中医药大学附属中西医结合医院儿科主任，卫生部启动的“儿童早期综合发展项目”的国家专员 张思莱医生

宝宝对食物过敏在生后几年内最常见，因为一般6~12个月的宝宝体内对大部分食物抗原的敏感性消失。随着孩子免疫系统发育健全，大多数孩子到了2-3岁就对该食物产生耐受，症状也会随之消失。

但宝宝长大之后还有过敏的可能，开始表现的严重性与以后的临床症状消失与否无关。由于还有可能接触过敏源，特别是十几岁的孩子，导致其敏感性还持续存在，所以孩子有可能还会对食物产生过敏。这些孩子就是过敏体质，家长需要慎重对待，不可掉以轻心。

另外，不同食物之间也有可能出现交叉过敏的症状。比如对大豆过敏者也可能对豆科植物的其他品种过敏；对花粉过敏者也会对水果、蔬菜过敏；对桦树花粉过敏者也可能对苹果、榛子、桃、杏、樱桃、胡萝卜过敏，需要家长格外警惕。
附上曾经做过一个很全的关于宝宝过敏的采访，希望给大家更多这方面的知识：

谈谈食物过敏原检测手段
确诊孩子是不是食物过敏应该请医生进行确诊。一般医生会进行皮肤试验，如皮内针刺试验（或划痕试验）。对于宝宝来说，皮肤点刺试验因为仅涉及表皮，因而较安全，且痛苦小；但对于孩子来说依据皮肤试验过敏原判断是否过敏还是不可靠的。因为不同的食物类型、不同的年龄段，其临床表现也会不同，因此必须要结合临床综合考虑。医生还需要进一步血液测试确定食物过敏性抗体，即特异性IgE抗体；

美国儿科学会《育儿百科》也谈：“这些检查也不是最完美的，皮肤或者血液测试呈阳性并不足以诊断食物过敏。医生应该与你讨论一些孩子饮食的细节” 例如：吃的食物种类、如何吃的？在什么情况下吃的？吃了多少？吃的多长时间？原来吃过没有？必须要结合临床症状来分析。家长不要私自盲目禁食，以免造成孩子营养不良。还可以进行排除饮食检查，即在一段时间内，在孩子食物中去掉那些可能引起过敏的食物，然后严密观察去掉这些食物后孩子是否出现过敏症状或者过敏症状减轻。过几周时间再次加入这些去掉的食物，每次只加一种，经过严密观察，看孩子对哪种食物过敏，即医学上称的激发试验。需要提请家长注意的是，这种方法需要在医生严格指导和监督下进行。

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