一个马铃薯，能治疗烫伤、胃溃疡、便秘等9种病症

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一个马铃薯，能治疗烫伤、胃溃疡、便秘等9种病症

马铃薯，又名土豆、山药蛋，其营养丰富，被营养学家们称为“十全十美的食品”，既可作粮食，又可作蔬菜。青椒土豆片、土豆泥、乱炖土豆非常美味，但土豆有很多的药用价值，可能很多朋友还不知道，下面就介绍一下，特别适合咱离医院、药店远的、买药不方便的老百姓用，买药方便的还是去买药为好。

土豆入药始载于《本草拾遗》，中医认为，其性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便，治脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅。

现在研究证明，土豆对消化不良的治疗和利尿有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。土豆还有防治神经性脱发的作用，用生土豆片反复涂擦脱发的部位，对促进头发再生有显著的效果。
土豆所含的粗纤维，有促进胃肠蠕动，有通便和降低胆固醇的作用，可治习惯性便秘。同时它还含有维生素Ｂ6，维生素Ｂ6有防止动脉硬化的功效。所以常食马铃薯可减少脑溢血的发病率。

马铃薯具体的治疗作用介绍如下：

1.胃溃疡：

把鲜马铃薯洗净，捣成泥，用布挤去水分，置砂锅里火煮，不要盖盖，蒸发掉水分，煮成黑焦结在锅底，即成锅巴。将锅巴研成粉末，每日早晚各服1汤匙。

2．慢性肠炎：

将100克土豆，10克生姜洗净切碎，1个橘子去皮、核，三味混合用洁净纱布绞汁。每次饭前饮1汤匙。

3．药物中毒：

生土豆研汁服下。

4．皮肤溃疡：

马铃薯擦丝，捣为泥，敷患处。

5．便秘：

将土豆洗净切碎后，加水捣烂，用纱布绞汁，加蜂蜜适量。每日早晚空腹服下半茶杯，连服半个月。

6．烫伤：

6.1马铃薯磨汁，涂伤处；
6.2将山药蛋煮熟剥下山药蛋皮贴在患处，极效。

7．黄水疮：

马铃薯擦丝捣烂敷患处，纱布包扎，每日换1次．

8．腮腺炎：

马铃薯加醋磨汁外涂，干了再搽。

9. .胃及十二指肠溃疡疼痛和习惯性便秘：

未发芽的新鲜马铃薯，洗净切碎后，加开水捣烂，用纱布包绞汁，每天早晨空腹下一两匙，酌加蜂蜜同服，连续半月至二十天。服药期间忌食刺激性食物。

注意：

1.食用马铃薯时应注意，马铃薯中含有龙葵素，属有毒物质。马铃薯发芽时，龙葵素的含量急剧增高。如食用发芽的马铃薯，可出现中毒症状。因此，一定要除去发芽部分，并在煮食时放些醋，就比较安全了。
2.马铃薯发芽，须深挖及削去芽附近的皮层，再用水浸泡，长时间煮，以清除和破坏龙葵碱，防止多食中毒。

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