经常肝热头晕、目赤肿痛，想要清热泻火、凉血止血，可以选择什么花呢？
#中药新视角
“中药新视角”系列文章并非纯中医理论知识，而是从现代科学和营养学角度对食疗养生及药食同源食材进行解读，以期开阔视野、拓宽思路、启迪智慧，为理解古人的智慧提供新视角、新思路。
说起槐花，大家可能都不陌生。
但是，您知道吗？这槐花呀，主要有两种。
一种被称之为“洋槐花”，一种被称之为“国槐花”。
所谓“洋槐”，就是我们经常能够见到的开着白色花朵的槐树，又被叫做“刺槐”。这种槐树是从国外引进过来的，在现如今种植范围虽然广泛，但主要是用来观赏。
而“国槐”，则是地地道道、土生土长的“中国槐树”了，所以又被叫做“土槐”。国槐花的颜色是我们比较常见的那种淡黄色，颜色是非常淡雅的。
我们中医上讲的，能够入药的槐花，就是国槐花。
除了颜色不同，还可以怎样区别这两种槐花呢？
除了颜色外，我们还可以通过花朵开放时间来对这两种槐花进行区别。
洋槐花开花的时间是在每年的阳历四五月份，国槐花开花的时间是每年的阳历七八月份。所以，每当国槐开花时，洋槐已经早早的凋谢了。
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说到这里，读书比较多的朋友可能会有疑惑了。
《本草纲目》中写的是：“槐之生也，季春五日而兔目，十日而鼠耳更旬日而始规，再旬日而叶成，四五月间开黄花。”
这里说的不是四五月的时候开花吗？怎么又成七八月了？
其实，这里说的四五月指的是农历的四五月。放到现在换算一下，可不就大概是阳历的七八月嘛！
好了，讲到这里，相信大家已经能够对这两种槐花进行区分了。接下来，大家跟着亦茹一起来细细了解一下国槐花吧！
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凉血止血
槐花味苦，性微寒，可凉血止血，尤其适用于大肠血热所致的便血或痔疮出血，也常用来治疗各种疔疮肿毒等皮肤病。
我们先来聊聊“凉血止血”。
众所周知，血液运行于脉道之中，循环不已，流布全身，才能保证其营养全身生理功能的发挥。
血属阴而主静，血的运行需要推行的动力，这种动力主要依赖于气的推动作用和温煦作用。
《医学正传气血》说：“血非气不运。”如果气的推动和温煦作用减弱，则可见血运迟缓、四肢发凉；但若是只有阳气的推动、温煦作用的促进而无阴气的宁静、凉润作用的调控，血液的流动则会出现过速，脉流薄疾。
所以，当我们身体受到阳邪侵入，或内生火热时，有可能发生阳热亢盛的病理变化。阳盛则推动血行力量太过，血液妄行，或脉道受到损伤，则易使血逸脉外而出血。
这种时候，我们就需要“凉血止血”了。
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这里的凉血止血通常是指，通过一些药性寒凉的药物，使那些因为有热而运行过速的血，恢复正常运行，以避免血行过速而造成出血。
槐花，就是这样一种药食同源的食材。
那么，从微观角度来看，槐花是如何“止血”的呢？
正常情况下，我们的血液在血管内流动。当血管受到损伤时，身体就会通过一系列反应进行止血、凝血。
我们的身体就如同一台精密的仪器，好多看似简单的过程，其实都是在许多细胞和分子的相互协调配合和严密监控下完成的。
而人体正常凝血、止血，则主要依赖完整的血管壁的结构和功能、正常的凝血因子活性以及有效的血小板质量和数量。
下面，我们就来看看槐花在这些方面分别是如何发挥作用的吧！
◆影响出血和凝血时间
我们在面对“出血”的时候，第一反应都是“赶紧止血”。殊不知，“止血”这个看似简单的动作，其实需要调动的“部门”还真不少。
让血止住这个过程，我们通常会称之为“凝血”。而“凝血”，更是离不开凝血因子和血小板的共同作用。
多项研究表明，槐花可通过缩短出血和凝血时间达到止血目的。槐花生品、炭品、芦丁、槲皮素及鞣质能显著缩短出血时间和血浆复钙时间，从而进行“止血”。
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◆作用于血小板
研究表明，槐花提取物可通过增加血小板数量，增强其聚集性等途径达到止血目的。
如果说凝血因子相当于我们建筑时候用的水泥，那么血小板就相当于砖块。
槐花可以帮助我们提高“砖块”的数量和质量，加速“砖块”往建筑工地运输的速率，让我们能在特定时间内“集聚”足够数量的“砖块”来进行止血。
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◆作用于血管
通常情况下，作用于血管的止血药物主要是改善血管壁功能，收缩血管，减少血流量或增强毛细血管对损伤的抵抗力而起到止血作用。
槐花中所含的芦丁等成分，能保持毛细血管正常的抵抗力，增加毛细血管稳定性，降低其通透性和脆性，从而预防由糖尿病、高血压引发的出血。
槐花和槐米有何区别？
槐花尚未开放时采收的花蕾，称做“槐米”，当花初开时采收的花朵称“槐花”。
槐米以花蕾足壮、花萼绿色而厚、无枝梗者为佳；槐花则以色黄白、整齐、无杂质者为优。
在卫生部公布的“既是食品又是药品的物品名单”中，将槐米、槐花分别列出。但其实两者都作槐花用，只有特别强调时才将前者直称槐米。
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槐米可治头晕目眩，与黄芩同用，能软化、疏通血管；与橘络同用，可安心神、降血压。
至于槐花开花后所结的果实，则被称之为“槐角”。槐角可清凉止血，特别是对大肠出血、痔疮出血有奇效。我们在治疗痔疮出血时用的“槐角丸”，其主要成分就是槐角。
生槐花、炒槐花、槐花炭有何区别？
通常情况下，槐花清热降火宜生用，止血宜炒用。
•也就是说如果是清热、凉血，生槐花较佳。
对于肝热头昏、目赤肿痛，可用槐花煎水或泡茶饮。除单用外，槐花常与地榆配合使用。如与侧柏叶、枳壳共同研成粉末使用，即为有名的槐花散。
现代治疗肝阳上亢的高血压病，也常使用槐花，特别是高血压病有出血倾向的病人更宜使用。这种情况下，可以单用槐花泡水当茶喝。
•如果是止血，应当用炒槐花和槐花炭，炒槐花的止血作用弱于槐花炭。
有学者专门对此进行过研究，研究结果显示，与生槐花相比，槐花炭能显著缩短出血时间、凝血酶原时间和部分凝血活酶时间，并能够促进胶原诱导的血小板聚集，具有较好的止血能力。
此外，在槐花炮制品中，芦丁和鞣质含量最高的是炒槐花，槲皮素含量最高的是槐花炭制品。
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食用槐花的注意事项
槐花虽好，却也不是人人适宜。
《本草衍义》记载：“不可过剂。”
《神农本草经疏》记载：“胃虚寒者勿服。”
《景岳全书》记载：“惟胃寒之人，不可过用。”
《本草用法研究》记载：“腹泻者，肠胃虚弱而消化不良者，脉沉细者均忌。”
也就是说，脾胃虚寒的人和阴虚发热而无实火的人，还是要尽量避免食用槐花的。
《时病论》中写到：“清肠之槐花，去寒之姜、桂，利湿之米仁……皆为犯胎之，最易误投，医者不可不敬惧乎。”
可见，孕妇也是不宜吃槐花的。
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挽袖剪花枝，洗手做羹汤。
这是多少女子对生活的畅想和期盼。
没有什么特别远大的奢望，既不求上九天揽月，亦不想下五洋捉鳖。
只盼养养花草、品品菜肴、听听雅乐、读读经书，按着自己喜欢的样子，慢悠悠地挥霍时光。
管它岁月如何疾驰，吾惟愿掬一捧槐花，漫步归家。
[参考文献]
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14.张颖。中药槐花的炮制工艺研究。世界最新医学信息文摘，2016。
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