聊聊千古名方桂枝汤
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文章◎罗大伦 漫画◎8岁 编辑◎云少
这桂枝汤，我一直没有和大家聊过，因为这方子里面包含的意义太多，不好讲。现在我想，反正是给大家普及中医知识，不必苛求详尽，我们慢慢聊，分若干次来讲吧！
在医圣张仲景的《伤寒论》里，桂枝汤是第一个方子，这个方子里面包含了很多治病的思路，列在第一的位置，可见张仲景也是非常重视的，后世甚至称此方为伤寒第一方。
那么，这个方子到底有什么奥妙呢？
它和我们哪种类型的感冒相关呢？
让我们来看看张仲景《伤寒论》的原文吧！
第12条：“太阳中风，阳浮而阴弱，阳浮者，热自发；阴弱者，汗自出。啬啬恶寒，淅淅恶风，翕翕发热，鼻鸣干呕者，桂枝汤主之。”
第13条：“太阳病，头痛发热，汗出恶风、桂枝汤主之。”
有的朋友对古文不熟悉，一看这些就晕，不要紧，我们给大家用现在的话来分析一下！
首先，必须清楚的是：一般情况下，桂枝汤是治疗外感风寒的最初阶段的。张仲景强调是“太阳病”，太阳是外邪入侵人体，人体的第一道防护屏障，然后依次是阳明、少阳、太阴、少阴、厥阴。这是张仲景给我们的模版，在用伤寒做例子，讲述人体在遇到外邪的时候的六道防护线，而太阳是第一道。
当然，在很多其他疾病的治疗中，也会用到桂枝汤，但是一般而论，治疗外感风寒时，桂枝汤往往用在最初的阶段，外邪在体表的时候。
然后，我希望大家关注这样几个症状，这是掌握桂枝汤的辨证要点。首先，第一个需要关注的，是“汗出”。
桂枝汤所治疗的外感，是正气不足的类型的，我们称之为“表虚证”，这是外邪来袭，身体正气不足，想要反抗，却力量不足的表现。另外还有一种“表实证”，是麻黄汤所主，那是正气奋力抗争，是高热无汗的。
这个“汗出”，是我们判断是否是桂枝汤证的关键，这样的人，其实并不仅仅是患了外感的时候出汗，即使在平时，也是经常自汗的。
我们经常讲体质，有种体质叫气虚，这样的人面色总是晄白，四肢无力，语音低微，神疲乏力，脾胃虚弱，稍微一运动就气喘吁吁，然后会自汗连连。
大家看看，平时就气虚多汗，那么，一旦感受风寒，外邪入侵，身体要组织抵抗，气血开始运行，此时会发热，张仲景描述此时是阳浮而阴弱，这种气血加速运行的状态就是阳浮。那么阴弱呢？张仲景说阴弱者汗自出，此时的阴弱，不是阴不足，而是控制阴的能力弱，阳气振奋，需要抗邪，使得气血运行加快，可是控制阴的力量不足，配合不够，收敛的力量不够，则汗会失去控制，会不断流出，这就是桂枝汤证的“汗出”了。
所以，桂枝汤所治疗的患者，一定是平时就是脾胃虚弱，正气不足，然后感染了外邪的人。
然后，我们要关注的症状是：“恶寒”、“恶风”。这就是我们患了风寒以后，怕冷怕风的症状，这是外感风寒的共同特点，我们就不多讲了。
另外，捎带讲的症状，是“鼻鸣干呕”。这个鼻鸣，很多人说是打喷嚏，我觉得不合适，因为嚏字《诗经》里面就有了，出现得很早，如果鼻鸣是打喷嚏，汉代的张仲景完全可以直接写这个嚏字。这个鼻鸣，其实是鼻腔堵塞的状态，在鼻腔堵塞的时候，有鼻涕在里面，有的时候我们觉得憋闷，偶尔会在鼻腔后部使劲，把气往外喷一下，想冲开条通道，此时就会发出一下尖锐的鼻鸣声音。如果在感冒的时候，仔细体会一下，就会知道这个状态了。我就是在读书的时候，自己感冒，反复出现这样的声音，才恍悟张仲景讲的鼻鸣，是一种鼻腔堵塞、有鼻涕梗阻的状态。
所谓干呕，是此时鼻腔不通畅，与鼻腔连接的咽喉部也不舒服，这是有外邪干扰的缘故。因为鼻咽部始终不正常，接受刺激，所以会出现干呕的症状，这在外感风寒的时候是经常出现的。
那么，我们再讨论一下，此时的舌象应该是什么样的呢？因为此类人气虚，所以往往会有齿痕，舌体往往有胖大的倾向，舌苔会是白的，往往有满布的倾向，舌质的颜色一定是淡白的，而不是鲜红的。
此时的脉象，应该是浮数，重按无力。
那么，桂枝汤都是由哪些药物组成的呢？
其实非常简单，我写给大家：
桂枝三两，白芍三两，炙甘草二两，生姜三两，大枣十二枚。
这是张仲景当年的分量，我平时习惯用这样的量：桂枝三十克、白芍三十克、炙甘草二十克、生姜五片，大枣七枚掰开。
但是，需要注意的是，我并不是熬好后，一下都喝下去，人家张仲景写的分量，也不是一口都喝下去的，而是一点点喝，只要微微出汗了，后面的药就不喝了。
张仲景写的原文是这样的：“以水七升，微火煮取三升，去滓，适寒温，服一升，服已须臾，啜热稀粥一升余，以助药力。温覆令一时许，遍身絷絷微似有汗者益佳，不可令如水流漓，病必不除。若一服汗出，病差，停后服，不必尽剂。若不汗，更服依前法。又不汗，后服小促其间，半日许，令三服尽。若病重者，一日一夜服，周时观之，服一剂尽，病证犹在者，更作服。若汗不出，乃服至二三剂。禁生冷、粘滑、肉面、五辛、酒酪、臭恶等物。”
这段文字特别重要，里面包含了很多思路，后世中医从中悟出太多的道理来。我们一点点来聊：
1
首先，那么多的药，熬好以后，不是全部都喝的，而是先喝一小部分，看看是否出汗，如果微微出汗，代表气血运行通畅了，一旦气血通畅，意味着这就是您的起效的药量了，后面的药，就不必再服用了，张仲景说的是“不必尽剂”。然后，如果没有出汗，则再喝剩下的一小部分，这样依次进行，直到出汗为止。这就是中医科学的地方，这种用法，在治疗外感急症的时候，使得患者服用的药量，是正好适合自己身体的药量，而且是起效的量，所以我们不得不佩服古人的聪明智慧啊！
2
然后，这个桂枝汤最重要的，是在喝药后，要喝一碗热粥。
这是最高明的地方了，桂枝汤到底是治疗什么的？其实，桂枝汤的重点，在于调理内脏的不平衡，其着眼点在脾胃。脾胃之气不足，营卫之气则紊乱，所以，张仲景让喝桂枝汤后，喝一碗热粥，这是滋补脾胃的，用张仲景的话来说，是“以助药力”。一方面借热粥的温热来促进散寒，另一方面借助谷物之气以滋补脾胃。
3
温覆。在服用此类药物后，一定不要被冷风吹到，而且最好盖被躺着，有的中医有经验说，甚至最好把脸盖上，这样才能出汗。我的体会是，此时把身体改善，保持温暖，另外盖脸的主要作用是把鼻子保暖了，只要鼻子保暖，就更容易出汗，因为鼻子也是感受温度的器官。
此时，我们多披一件衣服也是可以的，主要是不要被风吹到，有人喝完药汤就出门，这是最不适合的。
4
另外一个值得注意的地方，是不要发大汗，要微微出汗即可。微微出汗代表着气血通畅，阴阳调和，微微出汗只是一个结果，我们并不是为了发汗而发汗，此时的矛盾是患者的正气不足，阳浮阴弱，阴阳、营卫不相和谐，如果要单纯为了发汗，用麻黄岂不是更好？所以张仲景说：“不可令如水流漓，病必不除。”
5
忌口。张仲景说：“禁生冷、粘滑、肉面、五辛、酒酪、臭恶等物。”
这里面，生冷是要忌口的，因为会影响脾胃的功能，后世就是从张仲景这开始，关注此事的。粘滑，很多人不注意，其实这个粘食是非常不好的，甚至有的中医认为，粘食会导致很多疾病，我听过这样的论述，也有患者反应，按照这种说法，从此不吃粘食之后，身体好了很多。我觉得这主要是脾胃虚弱之人，无力运化的缘故，桂枝汤证的患者基本都是脾胃虚弱，粘食当然是有碍运化，应该不吃的。
关于肉面，平时吃是可以的，此时不可多吃，主要是助湿。当然，我觉得您吃馒头是没有问题的，这里指的是湿面。至于肉，此时当然以清淡为主，吃肉不但增加脾胃负担，化痰生湿，而且油腻有碍药物吸收，所以不可多食油腻。
而五辛，指的是各种辛香辛辣之食物。过去道家将韭、薤（xi）、蒜、兴渠、胡荽等五辛列为禁食，练形家则以小蒜、大蒜、薤、兴渠、胡荽等五辛为禁食。此时患者阳气已浮，而阴气尚弱，五辛会影响气血运行，阻碍两者的调和，真正注意的人，是要忌食的。
而张仲景说的“酒酪、臭恶等物”，其实主要指的是发酵的食品。发酵之物，多有阴凉之性，即使是张仲景时代的酒，也不是今天的白酒，很少有什么东西发酵，是在烈日下暴晒干燥发酵的，发酵多需要湿度与阴凉，所以有阴凉之性，现在很多阳虚之人吃酸奶就觉得胃脘冷痛，就是这个道理。
当然，发酵之物平时我们吃是可以的，但是对于脾胃虚弱之人，在感受外感之时，应该注意，最好避免食用。
以上是张仲景在桂枝汤服用方法上提出的注意事项，后来，后世的中医根据这些内容，引申出了服用中药的各种忌口，这是医圣给我们开辟的思路，确实非常有道理，尤其在治疗外感病的时候，张仲景的这些注意事项，我们一定是要温习的。其中的道理，其实讲起来还是比较深刻的，我只是简单地给写写，大家可以思考阐发一下。
讲到这里，才仅仅讲了桂枝汤的服用方法，至于桂枝汤的几味药，到底都是干什么的、有什么作用？为何这么简单的几味药就能治病？为何说桂枝汤的应用远远要超出外感病的治疗范围？这么多的疑问，不是我一篇文章可以聊全的，我们以后再和大家聊，请大家继续关注后面的文章！
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